【基层风采】后勤保障部膳食管理中心党支部组织参观中快中央厨房
2016-05-03
本站讯(通讯员 张莹)为了深入开展“两学一做”的学习教育,拓展党员视野,保持党的先进性,增强党支部的凝聚力和战斗力, 4月28日,后勤保障部膳食管理中心党支部一行23人对中快餐饮有限公司的中央厨房进行参观考察,后勤保障部党委书记尚宇光和副部长、膳食管理中心主任张超英参加了活动。
活动开始前,膳食管理中心党员与中快公司党员进行了座谈交流,大家对尚宇光的到来表示了热烈欢迎。会上,明确了组织此次活动的目的与意义:一是确立思想观念,学习中快餐饮公司先进的发展和管理理念;二是明确规范发展模式,学习安全化生产的流程;三是开拓思想观念,明确未来发展的方向;四是增强了对中快餐饮充分了解的机会。
尚宇光表示对此次支部活动表示了充分的肯定。他表示,党员两学一做,关键在做。做一名合格党员,要发挥党员的先锋模范带头作用,带头更新理念、带头创新运营模式,将这些经验运用到我们的工作中。通过参观,应了解合作企业的先进管理理念、目前的管理状况以及先进的手段方式,更新我们的观念,促进我们的改革和更新。他指出,我校师生大部分进驻新校区,这对老校区的食堂进行了不小的冲击,根据实际情况,管理者要快速适应双校区运行模式,各食堂也要灵活调整经营方式。
随后,党员们换上统一的工作服,戴上一次性帽子和口罩,先后参观了中快中央厨房的蔬菜粗加工间、蔬菜精加工间、肉类初加工间、肉类精加工间、半成品熟处理间、原料存放库、生荤周转库及发货区。
此次参观活动的开展,充分发挥了党支部的带头作用,党员们均表示受益匪浅,对未来的食堂管理理念和方法有了更高层次的认识。在以后的工作中,每一位党员干部都要不断提高自身素质和为全校师生服务的水平,不断增强党支部的创造力、凝聚力和战斗力。
(编辑 靳莹 学生编辑 陈鸣慧)