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后勤保障部举办“五比双创”职工劳动技能竞赛之服务技能大赛
2017-05-10
本站讯 (通讯员 李威龙、闫天华) 5月9日,继校园服务经营科举办“超市创新陈列大赛”之后,四十二斋招待所开展的第二场后勤保障部职工劳动技能竞赛之“服务技能大赛”如期举办。大赛包括前台接待服务展示、铺床比赛、摆台比赛和厨师创新菜品展示等环节。后勤保障部党委书记尚宇光,后勤保障部工会主席、副书记、副部长李晶,副部长谢继勇,副部长张莹,部长助理任建国及部分工会委员作为评委出席比赛。
前台接待服务展示中,现场人员模拟了整个客人入住环节,前台人员用亲切自然的语气、柔和适中的语调、和婉简练的语言,让评委们亲身体验了“热情服务、宾至如归”;铺床比赛中,六位客房服务员分别在四分钟之内展示了中式快速铺床技能,杂乱的床铺在客房服务员细致地整理后变得干净整洁,“学业有成,暖心服务”的主题体现得淋漓尽致,让评委们感觉到客房的温馨和舒心,评委现场打分评选出前三名服务员;摆台比赛中,让评委们感受到了餐厅服务员的用心和细心,评选出比赛的前三名;最后,在创新菜品展示中,“北洋情怀”、“实事求是”、“蒸蒸日上”等饱含天大情怀和创新形式的菜品让评委们赞不绝口,体会到了厨师的创新和精心。
李晶充分肯定了四十二斋招待所的服务水平,她讲到,“三百六十行,行行出状元”,每一行都不容易,感谢一直工作在一线员工们的努力,将每项工作都做到极致。会议接待科科长栾蔓表示,四十二斋将继续把“主动服务”纳入日常服务中来,为广大师生提供更舒心、更贴心的服务。
据悉,后勤保障部“五比双创”职工劳动技能竞赛是针对后勤保障部所有科室基层岗位的一次全面练兵,充分展示后勤系统广大职工主动服务精神。
(编辑 刘晓艳 黄馨)